logiq-multifunkčne-gastro-technologie

LOGiQ

Multifunkčné gastronomické riešenia

Česká spoločnosť zaoberajúca sa výrobou multifunkčných gastro zariadení na prípravu jedál. Hlavná vízia spočíva v čo najmenšom priestore vytvoriť najefektívnejšie varné centrum s čo najmenšími nákladmi na investíciu a prevádzku.

Zariadenia LOGiQ Vám prinášajú :

Multifunkčný kotol

flexibilita a výkon na malej ploche

Multifunkčný stacionárny varný kotol Log-iQ dokonale nahradí jednoúčelové zariadenia : duplikátorový kotol, smažiacu panvicu, fritézu, grilovací tál, Sous-vide Cooker, zariadenia pre nočné úpravy a vodné lázne.

LOGiq-multifunkčný-kotol
multifunkčný kotol logiq_100

LOGiQ - LP 100

Tepelné úpravy : varenie, jemné varenie, varenie delta T, varenie v pare, program mlieko, grilovanie, smaženie, udržiavanie, varenie sous-vide.

  • Kapacita 2 GN 1/1
  • Objem Brutto 125 l
  • Objem Netto 100 l
  • Uvedenie do varu 30 min
  • Restovanie max. 15 kg
multifunkčný kotol logiq_150_litrov

LOGiQ - LP 150

Tepelné úpravy : varenie, jemné varenie, varenie delta T, varenie v pare, program mlieko, grilovanie, smaženie, udržiavanie, varenie sous-vide.

  • Kapacita 2 GN 1/1
  • Objem Brutto 165 l
  • Objem Netto 150 l
  • Uvedenie do varu 40 min
  • Restovanie max. 15 kg
multifunkčný kotol 150w_logiq

LOGiQ - LP 150 W

Tepelné úpravy : varenie, jemné varenie, varenie delta T, varenie v pare, program mlieko, grilovanie, smaženie, udržiavanie, varenie sous-vide.

  • Kapacita 3 GN 1/1
  • Objem Brutto 165 l
  • Objem Netto 150 l
  • Uvedenie do varu 40 min
  • Restovanie max. 20 kg
multifunkčný kotol logiq_200

LOGiQ - LP 200

Tepelné úpravy : varenie, jemné varenie, varenie delta T, varenie v pare, program mlieko, grilovanie, smaženie, udržiavanie, varenie sous-vide.

  • Kapacita 3 GN 1/1
  • Objem Brutto 225 l
  • Objem Netto 200 l
  • Uvedenie do varu 50 min
  • Restovanie max. 20 kg
loqip-multifunkčný-indukčný-sporák_4_platne

Indukčný sporák

rýchlosť a efektivita

Multifunkčný indukčný sporák Log-iQ je možné použiť k rôznym tepelným úpravám  s minimálnou spotrebou elektrickej energie a s maximálnou rýchlousťou zmien teploty. Je extrémne bezpečný a sám o sebe nevyžaruje takmer žiadnu tepelnú energiu, čo sa prejavuje zvýšeným komofrtom pri jeho obsluhe. 

loqip-indukčný sporák-P4

LOGiQ - P4

  • Každá indukčná doska spína od 120 mm priemeru varnej nádoby
  • Ovládanie pomocou multifunkčného panelu 
  • 10 výkonových úrovní
  • 7 udržiavacích úrovní teplôt – 35, 40, 50, 60, 70, 80, 90 °C
  • Rozmery  : 104 x 70 x 90 cm
  • Príkon 14,5 kW
loqip-indukčný-sporak-P3

LOGiQ - P3

  • Každá indukčná doska spína od 120 mm priemeru varnej nádoby
  • Ovládanie pomocou multifunkčného panelu 
  • 10 výkonových úrovní
  • 7 udržiavacích úrovní teplôt – 35, 40, 50, 60, 70, 80, 90 °C
  • Rozmery  : 130 x 70 x 90 cm
  • Príkon 11 kW
loqip-indukčný-sporak-P2

LOGiQ - P2

  • Každá indukčná doska spína od 120 mm priemeru varnej nádoby
  • Ovládanie pomocou multifunkčného panelu 
  • 10 výkonových úrovní
  • 7 udržiavacích úrovní teplôt – 35, 40, 50, 60, 70, 80, 90 °C
  • Rozmery  : 90 x 70 x 90 cm
  • Príkon 7,5 kW
loqip-indukčný-sporak-P2H

LOGiQ - P2H

  • Každá indukčná doska spína od 120 mm priemeru varnej nádoby
  • Ovládanie pomocou multifunkčného panelu 
  • 10 výkonových úrovní
  • 7 udržiavacích úrovní teplôt – 35, 40, 50, 60, 70, 80, 90 °C
  • Rozmery  : 60 x 70 x 90 cm
  • Príkon 7,5 kW