- rozmery kotla: 1120 x 880 x 960 mm
- rozmery dna : 666 x 606 mm
- príkon : 27,5 kW / 400 V
- kapacita : 2 GN 1/1 – 200 mm
- objem netto : 100 l, objem brutto 125 l
- uvedenie do varu 30 min
- restovanie max. 15 kg
- zásuvka : 1 x 230 V
- tepelné úpravy : varenie, jemné varenie, varenie delta T, varenie v pare, program mlieko, grilovanie, smaženie, udržiavanie, varenie sous-vide.
AAA Gastro s.r.o. © 2018 All rights reserved
