Multifunkčný stacionárny varný kotol LOGiQ dokonale nahradí jednoúčelové zariadenia : duplikátorový kotol, smažiacu panvicu, fritézu, grilovací tál, Sous-vide Cooker, zariadenia pre nočné úpravy a vodné lázne.
Multifunkčný kotol LogiQ 150 l | LP 150W
- rozmery kotla: 1380 x 880 x 960 mm
- rozmery dna : 930 x 606 mm
- príkon : 36,5 kW / 400 V
- kapacita : 3 GN 1/1 – 200 mm
- objem netto : 150 l, objem brutto 165 l
- uvedenie do varu 35 min
- zásuvka : 1 x 230 V
- tepelné úpravy : varenie, jemné varenie, varenie delta T, varenie v pare, program mlieko, grilovanie, smaženie, udržiavanie, varenie sous-vide.
Popis
Technické informácie
Technické informácie
| Výrobca |
LOGiQ |
|---|
Súvisiace produkty
Varte s nami.
Rational CookingLive.
Naživo. Zdarma. Nezáväzne.
Varte s nami a dozviete sa, ako môžete jednoducho zlepšiť kvalitu pripravovaných jedál a zároveň ušetriť čas, peniaze a energiu.
Nechajte sa inšpirovať výkonom a flexibilitou konvektomatov iCombi® Pro a multifunkčnými panvicami iVario® Pro od spoločnosti RATIONAL.
Gastroštúdio AAA Gastro – Považská Bystrica
AAA Gastro s.r.o. © 2018 All rights reserved
