Zariadenie určené na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, pomazánok, dresingov, ovocnej a zeleninovej peny a pod.) alebo miesenie cesta. Je dodávaný s odnímateľnou nerezovou nádobou 15 l a patentovaným nerezovým nožom. Priehľadné polykarbonátové veko nádoby umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. Má pulzný chod a možnosť voľby nízkych a vysokých otáčok (1500/3000 ot./min). Magnetický bezpečnostný systém zastaví motor okamžite po otvorení veka nádoby. Možnosť využitia okrem veľkých gastronomických prevádzok tiež v zdravotníctve, v laboratóriách (pri výrobe liečiv a pod.). Doplnkové vybavenie na objednávku: nôž s hrubým a nôž s jemným vrúbkovaním.
| Parameter | Hodnota |
| napätie (V) | 400 |
| príkon (W) | 3000 |
| počet ot./min | 1500/3000 |
| kapacita jedál (porcie) | 50-250 |
| kapacita jedál (kg) | 3-9 |
| objem nádoby (l) | 15 |
| rozmery (mm) | 370x615x680 |
| hmotnosť (kg) | 58,7 |
