- kapacita rýchlosť 1 : 145 košov / h
- kapacita rýchlosť 2 : 180 košov / h
- kapacita rýchlosť 3 : 250 košov / h
- spotreba vody : 180 l / h
- spotreba vody na kôš : 0,7 l
- 3 rýchlosti posuvu
- predumývacia zóna, umývacia zóna, oplachová zóna
- príkon : 31,1 kW
Umývačka Hobart s automatickým posuvom košov, 220 košov /h | Profi CN-E-S-A
RACK-FLOW SYSTÉM SENZOROV (VOLITEĽNÉ )
- Pomáha maximalizovať výkon umývačky použitím senzora na synchronizáciu vyťaženia košov v stroji
- Umožňuje vkladanie riadu do stroja po celej jeho dĺžke
- Vďaka tomu je možné umývať dvojnásobný počet košov ako predtým
PERMANENT-CLEAN ODSTRAŇOVANIE NEČISTOTY (VOLITEĽNÉ)
- Vysoko účinná filtrácia v zóne základného čistenia s automatickým a nepretržitým odstraňovaním nečistôt
- Konštantne dobrá kvalita umývania vedie k dokonalým výsledkom umývania a zníženiu spotreby chemických látok.
KONCEPCIA EFEKTIVITY
- Šetrí prevádzkové náklady vďaka nášmu novému čisteniu, odpadovému vzduchu a manažmentu sušenia
LOW-CHEM SYSTÉM ÚSPORY UMÝVACIEHO PROSTRIEDKU
- Znižuje spotrebu umývacieho prostriedku až o 70%
- Dávkovanie umývacieho prostriedku je vyžadované iba pre cca 105 l/h regenerovanej vody
- Ekologické prevedenie
CLIMATE SYSTÉM ÚSPORY ENERGIE – REKUPERÁCIA TEPLA (VOLITEĽNÉ)
- Využíva energiu z odpadového vzduchu ohrievaním privádzanej vody
- Úspora energie až 10 kW
- Jednoduché čistenie
CLIMATE-PRO SYSTÉM ÚSPORY ENERGIE – TEPELNÉ ČERPADLO (VOLITEĽNÉ)
- Energia je získavanie z horúceho odpadového vzduchu
- Úspora energie až 22 kW
- Ohrieva umývaciu a oplachovaciu vodu
CONTACT-PLUS UMÝVACÍ SYSTÉM
- Aktívnejší kontakt umývacej vody s riadom
- Presné vzorce postrekovania vďaka širokouhlým tryskám
TRI-RINSE Oplachovanie do čista
- Dokonalý výsledok oplachovania vďaka zóne troch krokov
- Minimalizácia koncentrácie umývacieho prostriedku pri oplachovaní
INFOTRONIC OVLÁDANIE
- Jasne štruktúrované užívateľské rozhranie
- Dokumentácia histórie údržby podľa noriem DIN
- Zobrazenie spotreby vody a energie
- Flexibilné programovanie programu automatického spustenia
- Možnosť sťahovania dát cez USB port
PROTRONIC XL OVLÁDANIE (VOLITEĽNE)
- Dotyková obrazovka so všetkými kľúčovými informáciami a funkciami súvisiacimi s hygienou
- Vizualizácia teploty a chybových správ presne podľa zóny
- Automatické ukladanie histórie údržby podľa DIN
REVERZNÁ OSMÓZA RO-L (VOLITEĽNÉ)
- Integrované do stroja
- Dokonalé výsledky umývania
DYNAMIC-DRY SUŠENIE
- Optimálny výsledok sušenia vďaka modernej a sofistikovanej ventilačnej technológii
- Vysoká rýchlosť vzduchu vedie k 50% nárastu efektívnosti
AUTO-CLEAN SAMOČISTIACI SYSTÉM (VOLITEĽNE)
- Usporiadanie určených umývacích trysiek zaisťuje automatické vyčistenie vnútra stroja a systému rekuperácie tepla.
JAZDEC UMÝVACIEHO RAMENA
- Umožňuje ľahké a komfortné čistenie vnútorného priestoru umývacích ramien
DROP-IN SYSTÉM UMÝVANIE
- Jednoduché ovládanie cez vodiace lišty zásuvky
KOMPLETNE ZAOBLENÁ NÁDRŽ
- Bez rohov a okrajov alebo zvarov, v ktorých by sa mohli hromadiť nečistoty
Technické informácie
Výrobca |
HOBART |
---|
Súvisiace produkty
Varte s nami.
Rational CookingLive.
Naživo. Zdarma. Nezáväzne.
Varte s nami a dozviete sa, ako môžete jednoducho zlepšiť kvalitu pripravovaných jedál a zároveň ušetriť čas, peniaze a energiu.
Nechajte sa inšpirovať výkonom a flexibilitou konvektomatov iCombi® Pro a multifunkčnými panvicami iVario® Pro od spoločnosti RATIONAL.
Gastroštúdio AAA Gastro – Považská Bystrica
AAA Gastro s.r.o. © 2018 All rights reserved