Šokový schladzovač / zmrazovač na vozík Techfrost | EB40
- Oblasti využitia : pekáreň, výroba zmrzliny, catering, cukráreň, veľkokapacitné kuchyne
- Kapacita : 1 vozík 20 plechov GN 2/1 – EN 600 x 800 alebo 1 vozík 20 plechov GN 1/1 – EN 600 x 400
- Vonkajšie rozmery š x h x v : 890 x 1397 x 2450 mm
- Vnútorné rozmery š x h x v : 650 x 840 x 1900 mm
- Šokové schladenie : 90°C +3°C za 90’ = 100 Kg
- Šokové zmrazovanie : 90°C -18°C za 240’ = 70 Kg
- zabudovaná kondenzačná jednotka
Súvisiace produkty
Varte s nami.
Rational CookingLive.
Naživo. Zdarma. Nezáväzne.
Varte s nami a dozviete sa, ako môžete jednoducho zlepšiť kvalitu pripravovaných jedál a zároveň ušetriť čas, peniaze a energiu.
Nechajte sa inšpirovať výkonom a flexibilitou konvektomatov iCombi® Pro a multifunkčnými panvicami iVario® Pro od spoločnosti RATIONAL.
Gastroštúdio AAA Gastro – Považská Bystrica
AAA Gastro s.r.o. © 2018 All rights reserved
