rozmer: 820x746x1501mm(šxhxv)
príkon elektro: 15,9kW/400 V
kapacita: 14 x GN1/1 – 65mm
regulácia teploty: 50-170°C
2 x ventilátor
ovládanie: elektronické programovateľné
funkcia HOLD – automatické prepnutie na udržiavaciu teplotu
časovač, zvlhčovanie
určené aj pre Sous vide varenie
teplotná sonda
hmotnosť : 120 kg