Popis
rozmer: 820x1010x1108mm(šxhxv)
príkon elektro: 15,9kW/400 V
kapacita: 10 x GN2/1 – 65mm
regulácia teploty: 50-170°C
elektronické programovateľné ovládanie
2 x ventilátor
elektronické ovládanie
funkcia HOLD – automatické prepnutie na udržiavaciu teplotu
časovač, zvlhčovanie
určené aj pre Sous vide varenie
teplotná sonda
hmotnosť : 100 kg