Varný kotol elektrický 85 litrov, okrúhly P.KE-85-O
produktová rada
Používanie
varenia polievok, omáčok, mäsa, cestovín bez nebezpečenstva pripálenia.
Obsah varnej nádoby je ohrievaný parou, ktorá sa vytvára v duplikátore.
VÝBAVA A VLASTNOSTI:
- Moderné intuitívne analógové ovládanie
- Kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami a stupňom ochrany proti vode IP65
- Poklop sa otvára mimo horúcej zóny varenia – predĺžené madlá
- Vonkajšia časť duplikátora z materiálu AISI 321 posilnený s titánom chemicky odolnejší materiál voči korózií
- Ohrevné telesá z materiálu AISI 316 – vyššia odolnosť voči prehriatiu
- Zvýšený objem vody v duplikátoroch zaisťuje dlhšiu životnosť ohrevu telies.
- Tepelná a ochranná izolácia s vysokou odolnosťou voči teplu, požiaru, zvuku, uhlovodíkom a liehu
- Špeciálna pevná samonosná konštrukcia
- Rýchly ohrev, nízka spotreba, tichá a bezpečná prevádzka
ĎALŠIE PARAMETRE :
- Automatické dopúšťanie vody – do duplikátora
- Batéria na studenú vodu
- Poistná armatúra/ventil
- Výtokový ventil 2“
- Vývod k výtokovému ventilu 2″ pre vypustenie väčších kúskov jedál
- Trojstupňová regulácia výkonu ohrevných telies so 4 polohovým prepínačom
- Uloženie vykurovacích telies v špeciálnej špirálovej nádobe
- Dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
- Zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
- Krytovanie zospodu varného kotla
- Nastaviteľné nožičky
- Jednoduché obsluhovanie
NÁŠ TIP
85 litrový okrúhly varný kotol = menšie a malé prevádzky / 200-250 porcií polievok
OVLÁDANIE
- hlavný vypínač, kontrolka napúšťanie vody do duplikátora, kontrolka ohrevu, hlavný ovládač pre nastavenie výkonu ohrevu
3 stupne výkonu ohrevu
0 – Bez ohrevu / 1 = Minimálny výkon / 2 = Polovičný výkon / 3 = Plný výkon
ŠTANDARDNÉ PRÍSLUŠENSTVO V CENE ZARIADENIA
– sitko na zachytávanie jedál
PRÍSLUŠENSTVO ZA PRÍPLATOK
– automatický zdvíhací vozík
– varné koše
– haluškáre a paráky
– zmäkčovač vody
– potravinárska vazelína pre ošetrovanie výpustného ventilu
Automatický zdvíhací vozík
