Generálne opravy gastrozariadení
Môžete ušetriť až 80 % z ceny nového zariadenia.
V čom sme iní ako konkurencia ? Dávame druhú šancu aj starším zariadeniam.
Rokmi praxe sme sa stretli s rôznymi gastrozariadeniami, ktoré boli naozaj dobre skonštruované a vydržali aj niekoľko dekád v prevádzke. Tieto zariadenia nevynikajú len svojou poctivou konštrukciou ale často aj predimenzovaním použitých materiálov.
Vytypované zariadenia, ktoré nie sú nadmerne opotrebované je možné po generálnej oprave vrátiť späť do prevádzky a môžu slúžiť ešte dlhé roky k úžitku.
Jedná sa najmä o univerzálne roboty, kotle, smažiace panvice či trojpece od výrobcov Alba Hořovice, Nagema, Ascobloc …
Prínos z generálnej opravy
- Zvýšenie bezpečnosti obsluhy
- Plná funkčnosť zariadenia
- Predĺženie životnosti
- Úspora finančných prostriedkov
- Eliminácia ďalšieho poškodenia
- Zvýšenie kvality pripravovaných jedál
- Odpadajú náklady na preškolovanie personálu
- Pozitívne pre životné prostredie
Univerzálny robot Alba Hořovice RE 22
Najčastejšie vykonávaná GO.
Univerzálny robot RE 22 od spoločnosti Alba Hořovice netreba veľmi predstavovať. Je to robot masívnej konštrukcie overený niekoľkými dekádami, vyrábaný do dnes.
Robot RE 22 poznajú v školských kuchyniach, domovoch sociálnych služieb a ďaľších stravovacích zariadeniach.
Generálne opravy robotov RE 22 vykonávame viac ako 15 rokov a na konte máme viac ako 150 ks GO po celom Slovensku a Českej republike.
Generálna oprava RE 22 - základné úkony
- Demontáž krytov a funkčných častí stroja
- Chemické a mechanické čistenie všetkých častí
- Výmena všetkých ložísk a púzdier
- Výmena semeringov
- Výmena O – krúžkov a klinových remeňov
- Renovácia signalizácie
- Výmena prívodného kábla
- Konzervácia rámu a motora antikoróznym náterom
- Výmena olejovej náplne
- Výmena ozubených kolies
- Kontrola a renovácia elektroinštalácie
- Brúsenie stroja
- Tmelenie stroja
- Striekanie farbou s potravinárskym atestom
- Montáž nerezového krytovania
- Nastavenie stroja
- Približne 30 ďaľších menších servisných úkonov
Varné kotle
plynové i elektrické
Ďaľším gastrozariadením, ktoré pomerne často opravujeme a vykonávame generálne opravy sú elektrické a plynové kotle od výrobcov Nagema, Ascobloc či Alba Hořovice.
Kotle zvyčajne nie sú pripojené na zmäkčovače vody čoho následkom je nadmerné zavápnenie duplikátorov či bojlerov a s tým spojené časté poruchy, znížený výkon alebo nadmerný únik pary z pretlakového ventila…
