MULTIFUNKČNÉ KUCHYNE PRE PROFESIONÁLOV

Blog

robotcoupe_članok

Francúzky výrobca prémiových zariadení na prípravu potravín s viac ako 60 ročnou tradíciou a zastúpením v 130 krajinách.

Robot-Coupe | zariadenia na prípravu potravín

výkonné, robustné s ľahkým čistením, jednoducho neporovnateľné

KRÁJAČE ZELENINY

Len výsledok sa počíta.

Krájače zeleniny Robot-Coupe

Nový štandard v príprave zeleniny.

Najväčšia rozmanitosť rezov vďaka produktovému radu krájačov zeleniny vám ušetrí niekoľko hodín práce denne pri strúhaní a krájaní tenkých plátkov, pásikov, kociek, hranolčekov, brunoise a vafľových mriežok, ale aj pri príprave kaše.

ROBOT COUPE krájač zeleniny_članok_2

Maximálny priestor pre kreativitu

Až 53 rôznych krájacích diskov

Krájače zeleniny Robot-Coupe sú určené na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. 

Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Krájač s tichým motorom bez vibrácií je vybavený magnetickou bezpečnostnou poistkou, brzdovým systémom motora a automatickým reštartom pri zaklopení prítlačnej páky.

ROBOT COOK

Úspora času pre vašu kreativitu.

Inovatívny varný kuter Robot Cook

Prebúdza kuchársku fantáziu.

Zariadenie pre inovácie pri príprave atraktívnych teplých, studených, sladkých i slaných pokrmov. Miesi, melie, mieša, robí emulzie, seká, mixuje, varí, udržuje teplotu. 

Model s tichým asynchronným motorom, demontovateľným stieracím ramenom, vodotesným polykarbonátovým vekom s otvorom na pridávanie ingrediencií bez prerušenia spracovania. Nerezová nádoba s objemom 3,7 l s ohrevom. Veľmi jemný výsledok spracovania vďaka rýchlosti 100 až 4500 ot. /min. Nastaviteľná teplota ohrevu až do 140 °C s presnosťou +/- 1 stupeň. 

 

robot coupe- robot cook _članok


Možnosť naprogramovať 9 obľúbených receptov. Všetky diely prichádzajúce do kontaktu s potravinami ľahko odmontovateľné a umývateľné v umývačke riadu. V základnej výbave je nôž s jemným vrúbkovaním, nôž s rovným ostrím a nástenný držiak noža.  

PONORNÉ MIXÉRY

mixovať, miešať, emulgovať, šľahať v rekordne krátkom čase

Ponorné mixéry

Stavané na intenzívne používanie.

Päť produktových radov na vrchole inovácií Ponorné mixéry Robot-Coupe dokážu mixovať, miešať, emulgovať, šľahať v rekordne krátkom čase bez ohľadu na ich veľkosť! Ich vlastnosti z hľadiska hygieny, jednoduchosti používania, všestrannosti, odolnosti a návratnosti investícií z nich robia to najlepšie na trhu. 

robot coupe mixery

Vhodný na prípravu polievok, zeleninových pyré, omáčok, krémov a pod. Uplatnenie nájde v každej gastronomickej prevádzke, chemických a farmaceutických laboratóriách a tiež pri výrobe zmrzliny.

 Ergonomické držadlo s vypínačom, bezpečnostným a zaisťovacím tlačítkom. Špeciálny kľúč pre jednoduchú montáž a demontáž noža.  

Doplnkové vybavenie: tri veľkosti držiaka mixéra do kotlov a jeden držiak do hrnca

BLIXÉRY

nemocnice, domovy dôchodcov, materské školy, reštaurácie

Blixer

Unikátna predstava

Nová potravinová rovnováha! Blixer®, špeciálne navrhnutý pre zdravotnícke kuchyne, umožňuje spracovanie surovín na upravenú štruktúru. Všetky jedlá, surové alebo varené, slané alebo sladké, podávané ako predjedlo, hlavné jedlo, syr alebo dezert, tak môžu konzumovať všetci, dokonca aj najstarší hostia. 

robot coupe blixer_članok_2

Zariadenie vhodné pre nemocnice, ústavy sociálnej starostlivosti, domovy dôchodcov a pod. na prípravu tekutej a kašovitej stravy, pyré zo surovej alebo varenej zeleniny, polievok, pretlakov a dresingov. Vo farmaceutických laboratóriách sa používa na mletie rastlín, semien a na špeciálnu prípravu homogenizovaných krémov a mastí.

Robot-Coupe

svetový výrobca zastúpený vo viac ako 130 krajinách

Spoločnosť Robot-Coupe navrhuje, vyvíja a vyrába zariadenia na prípravu potravín vo Francúzsku od roku 1961. Za niekoľko desaťročí značka rozšírila svoje know-how do kuchýň po celom svete. Niektoré modely sa stali neprehliadnuteľnými bestsellermi, vďaka čomu sa Robot-Coupe stal nesporným lídrom vo svojom odbore. 

Viac ako 60 rokov inovácií

robot coupe_ historia
Dopytový košík