Blog
Výrobca mäsiarskych zariadení, ktoré sa využívajú na automatizáciu a optimalizáciu procesov v potravinárskom priemysle, závodnom stravovaní, školských kuchyniach či veľkokapacitnej gastronómii.
Lis na mäso MAGA®
Senzačne zrýchľuje pracovný proces naklepávania rôznych produktov, čím šetrí nielen čas, ale aj náklady.
Polautomatický lis na mäso MAGA automatizuje ručný proces naklepávania mäsa pre jedlá ako sú rolády, rezne, kotlety či burgre – jemne a rovnomerne stláča kúsky mäsa na prednastavenú hrúbku od 0,5 do 30 mm, pričom ich zanecháva krehké a šťavnaté.
Môže sa použiť aj na formovanie vegetariánskych burgrov a guľôčok z pizzového cesta. S výkonom 800 porcií za hodinu sa toto zariadenie využíva na automatizáciu a optimalizáciu procesov v potravinárskom priemysle, veľkokapacitnej gastronómii a cateringových spoločnostiach.
Výhody lisu na mäso MAGA:
- Lisuje porcie mäsa rovnomerne a šetrne
- Plynule nastaviteľná hrúbka porcie (od 0,5 mm do 30 mm)
- Až do 800 porcií za hodinu
- Proces lisovania sa spustí automaticky
- Senzorom riadená 4-stupňová bezpečnostná automatika
- Rýchle nastavenie na pracovné dosky alebo základné rámy
- Lisovacia doska vhodná do umývačky riadu
Neúnavný pomocník
Rozšírte svoju ponuku jedál
- Hovädzie rolády, rezne, steaky
- Bravčové kotlety, rolády, steaky, rezne
- Hydinové prsia, kuracie kotlety (côtelette de volaille)
- Hamburgery do rovnako veľkých okrúhlych porcií
- Pizza cestá
