Granule Gastro® sa obvykle používa v kuchyniach, kde sa pripravuje až 1000 pokrmov za deň. Priamo do koša je možné naložiť celú radu GN-GN 1/1 a množstvo malých nádob. Jednoduché príslušenstvo taktiež zjednodušuje uloženie GN 2/1, grilovacích roštov. krájacích dosiek a podobne. Taktiež je možné umývať riady, misky a panvice. Pokiaľ si vyberiete náš vysokokapacitný balíček s ďaľším umývacím košom, dosiahnete maximálnu účinnosť. V jednom koši môžete umývať, a zároveň plniť alebo vykladať kôš druhý.
Granuldisk Gastro®
Granulová umývačka bez nutnosti predumývania.
Granule Gastro® je priebežná granulová umývačka riadu, ktorá zaistí efektivitu a flexibilitu práce v kuchyni.Dokonale sa hodí pre kuchyne Gastronorm ( normované gastronádoby ).
Spojenie vysokokapacitného kompaktného prevedenia a jednoduchej manipulácie vytvára z priebežnej umývačky Granule Gastro® dokonalé riešenie pre kuchyne, v ktorých je množstvo gastronádob na umývanie. Model umývačky je priebežný a používa sa vstupný i výstupný stôl. Je možné ich použiť v kompaktnej rohovej zostave alebo ich uložiť štandardne do jednej línie.
GRANULE
GASTRO®
Umývačka Granule Gastro® je automatizované priebežné riešenie umývania riadu na princípe “No Pre-Washing” ( bez predumývania ), ktoré poskytuje efektívny a flexibilný pracovný postup v kuchyniach štandardu Gastronorm vďaka vysokej kapacite gastronádob 65 mm GN 1/1.
Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov prepojte umývaču Granul Gastro® so systémom prídavných stolov.
GRANULE GASTRO ® OBSAHUJE INOVATÍVNU TECHNOLÓGIU GRANULE TECHNOLOGY™ A ELIMINUJE NUTNOSŤ PREDUMÝVANIA.
MENEJ CHÉMIE
Ušetrí až 3,5 litra za deň
- až 1 000 litrov za rok.
MENEJ VODY
Program ECO ušetrí až 1 600 litrov za deň a až 480 000 litrov za rok.
MENEJ ENERGIE
Ušetrí až 58 kWh za deň
- až 17 400 kWh za rok.
MENEJ ČASU
Eliminácia predumývania znamená čistý riad za 2 minúty.
VYSOKÁ KAPACITA
6 GN 1/1 alebo 2 GN 2/1 na program - až 156 GN 1/1 alebo 26 GN 2/1 za hodinu.
( max. hĺbka 65 mm )
VYSOKÁ BEZPEČNOSŤ
Všetky umývacie programy odpovedajú hygienickým predpisom normy DIN 10512.
ERGONOMICKÁ OBSLUHA
Ovládací panel v úrovni očí. Veľké tlačidlá a jednoduché symboly. Pripomenutia a správy na displeji. Automatický kryt. Port USB pre export HACCP.
Vyššie uvedené úspory vychádzajú z činnosti vzorovej prevádzky, ktorá pripravuje 600 jedál denne a je v prevádzke 300 dní ročne. Porovnáva sa ručné umývanie v drezoch s umývacím porgramom umývačky Granule Gastro ECO.
Granuldisk®
Expert na umývanie nádob
GRANULDISK je švédska spoločnosť, ktorá je svetovou jednotkou v odvetví umývania čierneho riadu a gastronádob. Prináša inovatívnu technológiu v procese umývania silno znečisteného kuchynského riadu. Jedná sa o výrobcu špičkového vybavenia pre profesionálne gastronomické prevádzky.
Umývanie prevádzkových nádob s umývačkami GRANULDISK je jednoduchšie, rýchlejšie, ekonomickejšie a hlavne účinnejšie.
S umývačkami GRANULDISK úplne odpadá nutnosť nádoby predumývať, čo vedie k úsporám vody a prináša zlepšenie pracovných podmienok. Vďaka granulovej umývacej technológii ste schopný maximálne zefektívniť umývanie riadu. Riad bude hygienický a dočista umytý už za 2 minúty.
Umývací systém GRANULDISK šetrí Váš čas, peniaze, energie a zároveň je šetrný k životnému prostrediu.
